كعكة الفواكه الجافة

المكونات والمقادير

ـ كوب زبد.
ـ كوب سكر.

ـ 4 بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب من الدقيق بالخميرة.
ـ ملعقة من مسحوق
الخميرة الفورية.
ـ كوب مكسرات منوعة حسب الرغبة.
ـ كوب ونصف الكوب من
الفواكه المجففة.
ـ قشدة طازجة

طريقة التحضير


1 ـ اخفقي الزبد بالسكر. ثم اضيفي البيض والدقيق، ومسحوق الخميرة
والمكسرات والفواكه المجففة واستمري في الخفق لبضع دقائق اضافية.
2 ـ صبي هذا
الخليط في قالب الكعك ثم ادخليه الفرن بدرجة 160 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة

لقد اعجبني موضوعك ياصديقي